今年农业部推进农业供给侧结构性改革，重点调整优化种植结构，要求我国粮食主产区东北地区适当缩减玉米种植面积，改种大豆。那么大豆的市场行情如何呢？2017年，大豆会呈现怎样的价格走势呢，种大豆能赚钱吗？带着这些疑问，我们来看一下具体的分析。

2017大豆价格走势预测

1.国内大豆价格上涨。

东北产区内蒙等地货源见底、黑龙江余粮不多，沿淮产区连续降雨、交通运输不畅，进口大 豆商检持续严格、进入食用领域明显减少，临储大豆拍卖不断 延期、加剧市场货源紧张心理，大豆市场依然呈现多头氛围。 6月份，国内大豆价格上涨，黑龙江国产大豆平均收购价每斤1.75元，环比涨3.6%，同比跌0.7%;山东国产大豆入厂价每斤2.19元，环比涨3.5%，同比跌1.6%。大连期货交易所大豆主力合约(2016年9月)收盘价每斤1.92元，环比涨5.6%，同比跌9.9%。山东地区中等豆粕出厂价每吨3281元，环比涨16.7%，同比涨27.7%。

2.国际大豆价格大幅上涨。

南美大豆在收割季节遭洪涝灾害，导致产量低于预期。阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所预测阿根廷大豆产量为5600万吨，比上年减产7.9%。美国 农业部供需报告估计，美国新旧大豆的结转库存分别为2.6亿蒲和3.7亿蒲，均低于市场平均预测值。市场预计7月份美国中 西部大豆种植带天气炎热干燥，大豆生长将受限制。6月底，美国农业部发布种植面积报告，美豆种植面积达8368.8万英亩，较上年增1%，市场利空出尽。此外，美元走弱、原油价格 持续走强等因素也利多大豆市场。6月份，国际大豆价格大幅上涨。美国芝加哥期货交易所(CBOT)大豆主力合约(2016 年11月)平均价每吨422.79美元，环比涨8.9%，同比涨21.5%。

3.进口大豆到岸税后价与国产大豆价差较上月缩小。

6月，进口大豆到岸税后价大幅上涨，销区国产大豆价格上涨，大豆国内外价差较上月缩小。山东地区进口大豆到岸税后价每 斤1.78元，比当地国产大豆价格每斤低0.42元，价差较上月缩小0.1元。美国墨西哥湾大豆离岸价折人民币每斤1.44元，比山东地区国产大豆采购价低0.75元，价差比上月缩小0.08元。

4.1-5月大豆进口同比增14.5%。

据海关统计，5月我国进口大豆766.42万吨，环比增8.4%，同比增25.1%，进口额29.58亿美元，环比增10.9%，同比增11.8%;出口大豆1.41万 吨，环比减2.4%，同比减25.5%，出口额1214.38万美元，环比减18.7%，同比减33.0%;出口豆粕16.54万吨，环比增30.7%，同比减10.4%。1-5月累计进口大豆3099.75万吨，同比增14.5%，进口额123.70亿美元，同比减4.5%;出口大豆5.87万吨，同比减14.56%，出口额5259.84万美元，同比减24.6%。1-5月进口大豆主要来源国是美国(占进口总量的50.6%)和巴西(占45.1%)。

5.预计2016/17年度全球大豆库存下降。

美国农业部6月份预计2016/17年度全球大豆产量3.24亿吨，比上年度增加1044万吨。主产国中，预计美国大豆产量1.03亿吨，比上年度 减少3.3%;巴西大豆产量1.03亿吨，比上年度增加6.2%;阿根 廷大豆产量5700万吨，比上年度增加0.9%。预计2016/17年度 全球大豆消费3.28亿吨，比上年度增加3.1%。全球大豆期末库 存6631万吨，库存消费比20.2%，比上年度下降2.5个百分点， 是近五年的最低点。

6.地方动态。

据大商所6月调研，黑龙江大豆面积增幅预计不超过25%，但传统主产区嫩江、黑河等地改种明显，大豆改种面积在45%左右。据吉林农委统计，全省大豆播种面积323万亩，同比增28%。据河南省地方经济社会调查队秋作物 种植意向调查显示，今年河南省大豆种植面积猛增123.4%。

2017种大豆赚钱吗

1.种大豆将是大势所趋

去年全国大豆消费量9300万吨，国内产量才1000多万吨；去年进口大豆8169万吨、豆油881.79万吨。无论从国家政策角度还是市场需求角度来看，未来发展大豆种植将是大势所趋。

2014年以前，东北大豆种植面积占全国大豆面积的80%以上。大豆种植面积在连续6年下降后，纯价格因素或者种植效益因素的作用开始减弱，技术因素的作用逐渐增强，如轮作倒茬、种植习惯、竞争作物玉米的用工和烘干限制、过度种植玉米的经营风险等因素有利于维持并进一步扩大大豆面积。

2.种植定位主攻高端

目前，国产大豆多数以食品豆为主，油豆的数量相对较少，因此如果能够提高食品豆的价格，那么无异于帮助国产大豆找到了一条增产增收的好办法。比如黑龙江省海伦地区种植的芽豆，不仅收购价格比普通大豆价格高出0.4元/公斤，销售渠道也更加畅通；部分农场和农业合作社通过发展有机、绿色等小包装大豆市场，也闯出了一条无比光明的道路。

3.育种研发提高单产

食用大豆，除了常规品种，毛豆也是一个可以发展的方向。国家大豆产业技术体系首席科学家、中国农科院作物科学研究所研究员韩天富表示，虽然种植毛豆比黄豆效益高，但不可盲目跟风。因为毛豆在收储和销售环节要求都高，农民如果不依托合作社或经销大户，不能将毛豆及时销售，就有可能导致白忙活一场。“黄淮海及以南地区更适合种植高蛋白品种，而在东北种植的大豆含油量则相对较高。”韩天富表示，通过育种选择，可以培育出高蛋白、高油、高异黄酮、低豆腥味、低抗营养因子、豆奶风味品质好的大豆品种。

亩均收益：现在国产大豆的市场价格每公斤3.7元，按照单位亩产160公斤来算，每亩毛收入不足600元，扣除成本只怕所剩无几了。东北三省和内蒙古自治区作为大豆目标价格改革试点，实行价补分离。去年目标价格定在4800元每吨，折算下来，农民每亩地的收入接近800元。如果同一地块种植玉米，即便按照取消临储之后的市场价格来计算，每公斤玉米大约1.5元，亩产700公斤，亩均毛收益也超过1000元，比起大豆依然具有明显优势。

市场效益：国产大豆出油少，而来自美国、巴西的进口大豆以高油转基因品种为主，主要用来榨油，高出油率和价格相对低廉，很快占领了中国市场。一桶5升装的转基因大豆油，比传统大豆油大约便宜10-40元。尤其容易受到一般中国家庭，特别是小饭馆、小吃摊的青睐。

一包辣条道出国产大豆的升级方向

今年杭州G20峰会期间，俄罗斯总统普京手握一包“中国制造”的辣条，举起大拇指一脸笑容的照片火了。其实辣条早已成为远销韩国、日本、俄罗斯的出口产品，再过几年说不定会风靡全球。从这个意义上讲，作为辣条原料的大豆产业就迎来春天了啊。

农民朋友对大豆不赚钱的抱怨，究其根本，还是因为没有做好一二三产业融合。

而具体有哪些深加工途径呢？包括豆腐、豆浆、豆瓣酱、豆制品、大豆蛋白粉等。只要我们能够为大豆找到更多的“下家”和“出口”，加工成更多质优味美的加工食品，大豆就会不愁销路，价格也会有所上涨。

未来政策补贴或可期待

从目前的情况来看，国家在东北三省+内蒙古已经进行大豆目标价格试点三年的经验之上，并不排除在未来会在全国推广，并且进一步提高补贴的标准。

中国农业大学经济管理学院朱俊峰教授认为，农民认为大豆的价格低不合算，所以即便国家口号喊得震天响，老百姓依然还是不种。所以我觉得这个目标价格可以定的再高一点，给老百姓更多的补贴。但今年市场定价、价补分离，和玉米受灾的双重条件下，种植大豆的比例应该有所提升。